COQUUS NUTRICIÓN

SIMPLIFICA EL TRABAJO.

MEJORA LA SEGURIDAD, REDUCE LOS COSTES.

COQUUS DIETAS

Coquus Dietas gestiona todo el proceso de alimentación del paciente.
Se integra con el Sistema de Información de tu Hospital, te permite una sofisticada estructura de dietas y menús, facilita tus tareas diarias, automatiza, aprende, vigila la seguridad del paciente y muchas utilidades más.

INTEGRACIÓN

De información básica como ingresos, altas, traslados… y avanzada como prescripción de dieta, alergias, agenda de intervenciones… También con la central de compras o ERP. A través de HL7 o cualquier otro sistema disponible.

NUTRICIÓN

Sofisticada configuración de fichas técnicas y menús, con sustitución automática de todos los platos para una máxima automatización. Otras utilidades como aprendizaje de soluciones a problemas o gestión de alérgenos a nivel ingrediente para reducir el trabajo administrativo y aumentar la seguridad.
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ENFERMERÍA

Toda la comunicación con cocina a través de la aplicación, con gestión de cambios fuera de hora, garantía de que todo lo visible es apto para el paciente, bloqueo automático de ingestas en pacientes con intervenciones programadas, gestión automática de hospital de día, recuerdo de información entre episodios y muchas utilidades más.
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PACIENTE

Acceso directo a la información o selección de menú, con navegación intuitiva, fotos, información nutricional y alérgenos.
Todo en formato multi-idioma accesible desde cabeceros de cama, tablet u otros dispositivos.
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COCINA

Fichas técnicas de platos estructuradas en componentes, comanda diaria automáticamente estructurada según las observaciones de cada día, gestión de cambios fuera de hora a través de un cómodo panel de control, previsión de producción para los próximos días y muchas utilidades a través de Coquus Cocina.
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CADENAS

Contempla toda la casuística de entonos multi-cocina y multi-centro. Gestión centralizada de fichas técnicas, con ingredientes y platos comunes o individuales, precios de platos por cocina, acceso centralizado al panel de gestión de cambios fuera de hora para supervisión remota y muchas utilidades para facilitar la gestión de una cadena de centros.

El paciente solo puede acceder a la selección de menú si todo lo que le ofreces se lo puedes servir.

Descubre como COQUUS Dietas realiza todas las sustituciones automáticamente, por alergias, intolerancias, gustos o cualquier observación para que el acceso del paciente sea eficaz y mejore nutrición y su experiencia

FUNCIONALIDADES COQUUS

20 años de experiencia trabajando con hospitales, nos ha permitido desarrollar una herramienta donde encontrarás muchas utilidades que aportarán mejoras a tu trabajo diario.

  • Integración para ingresos, altas, traslados pero también bloqueos automáticos por intervenciones programadas
  • Selección de menú para todas las dietas, con sustitución inteligente de platos en función de alérgeneos y otras exclusiones
  • Alertas sobre incidencias:  pacientes sin posibilidad de elegir por exclusiones o con un solo plato para elegir
  • Aprendizaje de las soluciones a las alertas para aplicación del criterio en el futuro
  • Control de extras o neveras, donde se consiguen ahorros inmediatos
  • Acceso para el paciente en tablets o cabeceros
  • Información nutricional y de alérgenos para el paciente
  • Información nutricional de ingredientes de la base de datos Bedca
  • Comanda estructurada por productos y presentaciones
  • Gestión de múltiples centros y múltiples cocinas
  • Histórico de ingestas por comensal con control de versiones de recetas
  • Control económico y múltiples informes de gestión

¿QUIÉRES PROBAR TODAS ESTAS MEJORAS?

BENEFICIOS COQUUS

REDUCE 
EL TRABAJO

Sustitución automática de platos, recuerdo de la solución de excepciones, integración con la historia clínica, utilidades a medida de tus procesos para reducir al máximo el trabajo administrativo de dietistas, enfermería y cocina

REDUCE 
LOS COSTES

La optimización del proceso te permitirá reducir tus costes de hostelería sin tocar la calidad o cantidad de alimentos: menos trabajo administrativo, menos desperdicio, mejor previsión de compras, control de neveras de plantas, etc

MEJORA LA SEGURIDAD

Control de alérgenos a nivel ingrediente, sustitución automática de platos o recetas, control de versiones de recetas, bloqueos de dietas prescritas y muchas más utilidades para garantizar la seguridad del paciente

MEJORA  LA ALIMENTACIÓN

Una estrategia clave para reducir la desnutrición hospitalaria es la selección de menú. Podrás configurar más opciones y al mismo tiempo eliminar la complejidad de gestión con la tecnología Coquus

LO QUÉ OPINAN DE NOSOTROS

Teníamos el reto de organizar las dietas de diferentes hospitales, con diferentes cocinas, en diferentes provincias y con una selección de menú muy versátil para conseguir una Experiencia de Paciente excelente. Coquus ha sido un aliado esencial para conseguirlo.

Rocío Bueno

ASISA, HLA

¡Coquus funciona solo! Con una buena estructura de dietas y el auto-aprendizaje de la herramienta, en poco tiempo consigues un sistema muy automatizado y muy seguro para el paciente.

Javier Vidal

Complejo Hospitalario Universitario de Santiago