por Alberto Lazaro | Mar 31, 2020 | General
Están siendo días muy duros para todos, pero en medio del esfuerzo destacan el personal sanitario y todos aquellos que dan soporte a esa actividad como admisiones, limpieza, fuerzas de seguridad, ejército… y nuestros queridos amigos de la Alimentación Hospitalaria. Un...
por Coquus | May 28, 2019 | General
En este artículo nos ponemos al día sobre una tendencia tecnológica que posiblemente acabe en nuestras cocinas hospitalarias… o en nuestros bolsillos!! Los ejemplos que veremos os permitirán conocer lo que pueden hacer hoy las cámaras de fotos y reflexionar sobre la...
por Coquus | Abr 2, 2019 | General
La principal causa de incapacitación en el mundo no son los conflictos violentos, ni los accidentes de coches, ni los desastres naturales ni siquiera el cancer. Son las enfermedades mentales. Más de 300 millones de personas sufre depresión clínica. Casi 1 de cada 5...
por Coquus | Mar 19, 2019 | General
¡Pues ya no serías el primero! Una cadena de hospitales de Nueva York, NYC Health + Hospitals, se ha sumado al movimiento “Meatless Monday”, de modo que no utilizarán ningún producto cárnico los lunes en cada uno de sus 11 hospitales. Ofrecen una opción sin carne...
por Coquus | Mar 6, 2019 | General
Los programas informáticos son un gran aliado de los procesos… o pueden ser un gran enemigo! En este momento de preocupación por la seguridad del paciente, certificación Joint Commision International, etc. os describo dos casos reales manifestados por profesionales...
por Coquus | Feb 15, 2019 | General
Una de las cosas que hacen bien los sistemas de información es guardar la información ? Esta obviedad tiene un importante impacto también en la gestión de dietas donde el histórico de la información tiene una utilidad mucho más crítica de lo que parece en los tres...